Admin
Admin
المساهمات : 170
تاريخ التسجيل : 17/09/2013
 | | موضوع: خفاف او السفنج رااااائع و سهل تعالي و جربي الأربعاء سبتمبر 18, 2013 2:00 am | |
|
خفاف او السفنج رااااائع و سهل تعالي و جربي
السلام عليكم
اليوم مدتلي جارتي مقادير تاع سفنج جربتو جا رائع و من اول مرة خفيف و فارغ من داخل و بدون تعب
المقادير: كيلو فرينة -ملعقة اكل خميرة الخبز-1خميرة كيميائية-كاس شاي زيت -ملعقة اكل سكر -ملعقة اكل ملح او حسب الرغبة -2 بيض -2 كيسان ماء و كاس حليب
التحضير:
ضعي جميع المكونات معا في اناء و ضعيه جانبا اخلطي الماء و الحليب في اناء و سخنيهم حتى يدفاو برك و فرغيهم فوق المزيج حركي راح تحصلي على عجينة غير متماسكة و تتلاصق غطيها بكيس بلاستيكي و خليها تتخمر لما تتخمر اعجنيها شوية حتى تتفش و عاودي غطيها كرري العملية 3 مرات و في المرة الرابعة قرصي العجينة الى دوائر صغار و حليها مدورة
و ضعيها تقلى في زيت سخون و قومي بكب الزيت بالملعقة راح تتنفخ لما تحمار نحيها و شوفيها
وااااااااااو شهية طيبة و دعواتكم لي حبيباتي
سلااام | |
|
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
